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Marzo 2021

Sulle strade del Mondo

Sapori d’Italia – La cucina piemontese

La cucina piemontese è tra le più variegate nel panorama italiano: dagli antipasti ai primi, dai secondi ai dolci, non si fa mancare nulla e sa sfruttare al meglio le risorse della propria terra. La posizione del Piemonte, che gode di panorami molto diversi, dalla montagna alla pianura, ha influito Leggi tutto…

Di Fabrizio Montoleone, 4 anniMarzo 28, 2021 fa
Sulle strade del Mondo

Sapori d’Italia – La tradizione pasquale in Alto Adige

Le prelibatezze nate e custodite in Alto Adige sono innumerevoli, come molti di voi sapranno: si va dallo Speck ai prodotti caseari, dalle confetture di frutta ai gustosissimi dolci come lo Strudel e i Krapfen, e come potremmo poi non nominare i canederli (più famosi come Knödel), gli Spatzle bianchi Leggi tutto…

Di Fabrizio Montoleone, 4 anniMarzo 20, 2021 fa
Curiosità

Meteo dal Mondo – Nevicate eccezionali in Colorado

16 marzo 2021: nevicate eccezionali in Colorado (la quarta nevicata più abbondante dal 1881 a Denver) Il Colorado, in particolare la zona di Denver, è stato colpito da una nevicata eccezionale tra il 13 e il 15 marzo 2021, gli accumuli hanno raggiunto il loro massimo a Pinecliff con 36 Leggi tutto…

Di Fabrizio Montoleone, 4 anniMarzo 19, 2021 fa
Sulle strade del Mondo

Sapori d’Italia – La Cucina Siciliana

Scrivere di cucina siciliana è un onere tanto gradevole quanto gravoso. Approcciarsi a un mondo così vasto e variegato, richiede parecchia dedizione e pazienza. Si rischierebbe altrimenti di non rendere giustizia alle prelibatezze di una terra visceralmente variegata nella propria natura o, peggio ancora, di scadere nella banalità facendo riferimento Leggi tutto…

Di Fabrizio Montoleone, 4 anniMarzo 14, 2021 fa
Sulle strade del Mondo

Sapori d’Italia – La Cucina Triestina

Incastonata tra l’altopiano carsico e il Mare Adriatico, Trieste è un crocevia di culture, lingue e religioni, che si riflettono in una variopinta proposta culinaria, derivante dalle tradizioni delle genti che qui si sono incontrate e stabilite per diversi secoli. Grazie alla sua posizione geografica, nel XVIII secolo assume il Leggi tutto…

Di Fabrizio Montoleone, 4 anniMarzo 6, 2021 fa
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